低碳中国（www.iditan.cn）9月15日讯，当全球乳业迈入数智化转型的深水区，一座坐落于华中腹地的 “乳业巨擘” 正以标杆之姿吸引世界目光 —— 蒙牛低温（武汉）工厂，这座被誉为“全球产能最大的单体低温酸奶工厂”，即将迎来一场汇聚国际视野的“智造探秘之旅”。
由国际在线策划的“全球体验官探厂 解码中国乳业——探访蒙牛低温（武汉）工厂”活动将于9月16日正式启动，记者将携手来自俄罗斯、韩国、泰国、巴西、危地马拉的“全球体验官”，深入这座现代化工厂的每一个角落，用跨文化的视角，向世界讲述中国乳业的智造故事，解码中国乳业的硬核实力。
作为蒙牛集团战略布局中的关键一环，蒙牛低温（武汉）工厂（蒙牛高科乳制品武汉有限责任公司）自 2021 年正式投产以来，凭借着顶尖的智能化水平、庞大的产能规模，成为定义乳业新质生产力的“标杆之作”。它不仅是蒙牛辐射全国市场的重要支点，更是中国乳业向世界展示“中国智造” 的窗口 —— 在这里，数智化的基因融入生产的每一个环节，绿色化的理念贯穿运营的始终，创新性的实践不断打破行业边界，为全球乳业的发展提供了“中国方案”。
在为期两天的探访旅程中，体验官们将沉浸式感受“从一滴奶到一杯酸奶”的全流程智能化蜕变。他们将亲眼见证，牧场的新鲜奶源如何通过数字化链路精准输送至工厂，又如何在自动化生产线的“呵护”下，经过杀菌、发酵、灌装等数十道工序，最终蜕变为一杯杯品质卓越的低温酸奶；他们将深入了解“牧场—工厂—市场”全链路的协同模式，切实触摸这座工厂背后由数智化驱动的世界级产能——每一条生产线的高效运转，每一个数据的精准把控，都在诉说着中国乳业的 “速度与精度”。
值得一提的是，这座“超级工厂”的魅力远不止于数智化的生产实力。在绿色环保的赛道上，蒙牛低温（武汉）工厂同样交出了一份令人惊叹的“答卷”。“生态共生、零碳标杆”，这不仅是工厂的理念，更是融入血脉的行动准则。2023年，蒙牛低温（武汉）工厂入选国家级绿色工厂，2024年又一举斩获零碳工厂五星认证，为乳业绿色转型树立了新标杆。
此外，在走进工厂内部将可以看到，“碧水中心”污水处理站严格按照国家标准一级排放设计，将生产废水转化为清澈的再生水；厂内精心构建的微小湿地系统，不仅是一道美丽的风景线，更是生态循环的 “天然过滤器”。据统计，仅通过节水技术和沼气回收利用，工厂每年便可节水 4 万吨，减少碳排放 1380 吨。如今，白鹭等濒危物种时常在这片绿意盎然的厂区栖息起舞，工业与自然的和谐共生得以展现。
从数智化的“超级工厂”到生态和谐的“绿色样本”，蒙牛低温（武汉）工厂不仅承载着中国乳业的发展梦想，更肩负着向世界传递绿色健康理念的使命。一起来！跟随“全球体验官”的镜头来一次沉浸式绿色智造之旅，充分领略中国乳业的魅力所在。
来源：中央广电总台国际在线
